「オーガニックタオル」や「オーガニック食品」など、皆さん1度は「オーガニック」という言葉を耳にしたことがあるのではないでしょうか？
また、オーガニックは体に良いもの…としか把握していない人も多いかと思います。
オーガニックは私達にどのような恩恵をもたらしてくれるのでしょうか？
今回の記事では、オーガニックの魅力と注意点を細かく解説していきましょう。
オーガニックの魅力
・信用できる
オーガニック認証のある農作物や加工食品などは、厳しい「有機JAS規格」をクリアしています。
そのため、信用・安心してその食品を口にすることができるでしょう。
・美味しい
オーガニック食品は、他の有機農作物と栄養価は変わりませんが、美味しいものが殆どです。
特に加工食品においては、食べ物の本来の味を感じられ、「質が高くて美味しい」と感じられます。
化学調味料が入っているものは、割とどれも似たような味で素材の味を殺してしまっているものが多いです。
しかし、有機JAS認証を受けているオーガニック加工食品は、添加物が使えないため、素材そのものを味わえます。
美味しい食べ物は、品種や栽培方法、産地によりそれぞれ味わいが異なり、産地ごとに味を比較するのも楽しいですよね。
化学調味料を使用しすぎると素材そのものの良さを活かせないのです。
・環境・生産者に易しい
農産物には、農薬や化学肥料が使用されていますが、オーガニック農産物は農薬や化学肥料を使用しないため、生産者や環境に易しい生産方法となっています。
・動物実験をしなくて済む
コスメや美容品の製造・販売するためには健康被害を及ぼさないために動物実験を行っていたりしますよね。
しかし、オーガニックコスメは動物実験を行っていないことが殆どです。
オーガニックの注意点
・価格が高い
オーガニックのものは、通常のものより価格が1.3～2倍ほど高いです。
それは効率よりも、手間をかけて作られているからの価格設定だからなのでしょう。
・生産・製造に時間がかかる
有機JAS認定を受けるためには、厳しい審査をクリアする必要があります。
そのため、オーガニック品を作るには長い時間や労力・お金がかかってしまいます。
オーガニック品は普通のものよりも値段が高いですが、手間やお金がかかって作られている質が良いものだからこそです。
オーガニックは、人権問題や動物実験問題、環境問題を改善できることもできる素晴らしいものです。
皆さんも1度オーガニック品を購入してその質の良さを体感してみてはいかがでしょうか？
