地震や台風などの災害時の備え、防災の一環として食料を備蓄しておきたいと考えることはありませんか？
しかし、備蓄品ってどのくらい用意すればいいのか、どこにしまうべきか分からない方もいるでしょう。
今回は備蓄品の中でも食料にスポットを当てて、用意する量や収納のポイントをご紹介します。
備蓄品の目安とは？
首相官邸によれば、家庭で用意する非常食などの備蓄品の目安は3日分となっています。
しかし、災害が大規模になるかもしれないことを想定すると、1週間分は用意しておきたいところです。
備蓄品として用意する時のポイントとしては、ご飯と缶詰などおかずと主食を組み合わせて準備しておくといいでしょう。
非常時の緊張やストレスで食欲が減衰しやすいので、備蓄品は普段から食べ慣れているものを選ぶことがポイント。
電気・ガス・水が使えない可能性があるので、食品や水と併せてカセットコンロとガスボンベも併せて用意しておきましょう。
カセットコンロがあれば食品を加熱できるので、調理や食品を温める際に便利ですよ。
分散して収納、鮮度を管理
備蓄品の定番であり、とても重要な物の中に「水」があります。
全ての備蓄品をまとめて置いておくと、それなりのスペースが必要になりますし、非常時にそこまで取りに行かなければなりません。
そこで、様々な場所に分けて収納することで小スペース化を図れると同時に、例えばストックしていた場所が塞がれても別のストックを取り出し、持っていくという方法もできますよ。
また、インスタント食品や缶詰には賞味期限があるので、あらかじめ備蓄する量を決めて、賞味期限が古いものから食卓で消化しつつ、定期的に補充していきましょう。
賞味期限は多少切れても食べられますが、災害時は慣れない避難生活に体調を崩しやすいので、できるだけ安全な食品を食べることが望ましいです。
そのため、定期的に食品の期限をチェックし、廃棄する前に食べておくと食品ロスの軽減にもなります。
家族で情報共有を忘れずに
備蓄品を用意したら、収納してある場所を家族で共有して、誰でも取りに行けるようにすることも大事です。
何が入っているのか一目で分かるように段ボールのままに入れておいたり、まとめて収納する場合はラベルを貼ったりするなど工夫しましょう。
分散しておいている場合は、収納場所を一覧表にまとめておくと共有しやすいですよ。
収納する場所は家族全員が把握している場所、あまりものを置いていない場所、道を塞ぐものがない場所に置くと、いざという時に持ち出しやすいので意識してみてください。
家族と話し合い、持ち出しやすい収納場所を決めておきましょう。
備蓄品とその収納についてご紹介してきました。
近年地震や台風など各地で大きな被害が出ている中で、水問題、食料の問題は常に取り上げられます。
いざという時に自分の身は自分で守れるように、非常時に慌てないように備えておきましょうね。
