40代を迎えると食事制限をしていても、痩せないと悩む人が増えます。
食事制限で痩せない原因は、やり方を間違えている可能性がありますよ。
そこで今回は40代で食事制限ダイエットを成功させるポイントをご紹介しましょう。
食事量は3：2：1のバランスで！
一般的に1回の食事はご飯やパンなどの主食、お肉やお魚などのメイン料理となる主菜、サラダやお漬物などの副菜で構成されます。
人によってそれぞれの食事量は異なると思いますが、理想的な配分は「主食（3）：主菜（2）：副菜（1）」という割合です。
注意点として、食べ過ぎないように全体のボリュームを押さえることを意識して盛り付けましょう。
盛り付ける際は仕切りのあるお弁当箱やワンプレートを活用すると、綺麗に分けられますよ。
また、料理は栄養バランスに配慮して用意しましょう。
糖質、脂質制限には向き不向きがある
食事制限のダイエットでは糖質か脂質を制限する方法がありますが、自分に向いている方法を選ぶことが大事です。
・糖質制限
糖質制限は高血糖や高コレステロールの人に向いています。
間食に甘いお菓子や果物、ドリンクを控え、通常の食事も主食の量を1～2口程減らしてみましょう。
簡単に言えば、糖質の多い食べ物を避ければいいだけです。
ただ、完全に糖質の摂取を遮断すると体調不良を起こすリスクがあり、また糖分の変わりに塩分の摂取量が増えやすいので注意しましょう。
・脂質制限
脂肪肝が疑われる人や中性脂肪が多い人、普段の食事量が多い人は脂質制限が向いています。
油っぽい食べ物や生クリーム、バター、肉の油身などの摂取を控え、洋食よりも和食を心がけましょう。
主食は肉よりの魚がおすすめです。
糖質制限に比べて食べられる食品が多いので、ストレスなく続けられます。
しかし、元々脂質の摂取が少ない場合は過剰に減らすと健康的に良くなく、良質な脂質の摂取が必要です。
ダイエット中でも摂取が必要な栄養
ダイエット中にセーブしがちな炭水化物やたんぱく質は、体を動かしすためのエネルギーなので、過剰に量を減らすと不健康になってしまいます。
脂質もエネルギーに変換されるので、制限をしていても完全に断つことは避けましょう。
また、ミネラルやビタミンは体内にあるエネルギーの働きをサポートする栄養であり、脂肪燃焼や代謝にも影響を与えます。
ミネラルやビタミンが不足すると体の中で使われなかった栄養が脂肪となってしまい、返って太る原因となってしまうのです。
豆腐や野菜、海藻類、きのこ類、アボカド、ナッツ類などを積極的に食べて、体に必要な栄養を補給しましょう。
大幅な食事制限は一時的な効果はあってもリバウンドのリスクは高く、また栄養不足や太りやすい食事の影響で肥満が悪化する恐れがあります。
栄養バランスを第一に考えて1回の食事のボリュームや間食を減らし、その生活を継続させることが大事です。
40代でも遅くはないので、ご紹介したポイントを参考に食事制限ダイエットを成功させましょう。
