朝食が大事だと分かっていても、朝から手の込んだ料理を作るのはなんだか面倒ですよね。
そのため、朝食はパンとコーヒーで簡単に済ませている方も多いのではないでしょうか？
パパっとすぐに食べられるので、朝ごはんに登場することが多いトーストは、ジャムやバターを塗るだけのワンパターンになりがちですよね。
そこで、簡単に作れるトーストのアレンジ方法をご紹介します。
忙しい朝の時間でも簡単に作れるので、試してみてくださいね。
日本でも浸透中のクロックムッシュ
フランスでのブランチの定番「クロックムッシュ」はご存知ですか？
最近では日本でもコンビニやカフェで販売されるようになりましたね。
クロックムッシュの作り方は、食パンにホワイトソースを塗り、ハムやチーズをサンドしてトースターで焼くだけなので、とっても簡単に作れますよ。
ハムやチーズだけでなく茹で卵や好きな野菜をいれたり、チーズをサンドするのではなく上からかけたりとアレンジ方法は無限大です。
また、クロックムッシュに似た「クロックマダム」もおすすめです。
クロックマダムとは、クロックムッシュの上に目玉焼きを乗せたもので、とろりとした卵の黄身がたまりませんよ。
カナダの朝食メニュー！モンティクリスト
「モンティクリスト」とは、フレンチトーストと先ほど紹介したクロックムッシュの間の料理で、カナダでは朝食の定番です。
クロックムッシュをフレンチトーストにしたもので、こんがりと焼き色が付いたトーストの間からチーズがとろりと溶け出す一品です。
作り方もとても簡単です。
フレンチトースト同様に食パンをしっかり両面浸してから、ハムやチーズをサンドします。
その後バターを溶かしたフライパンに入れて、両面に焼き色がつくまで焼けば完成です。
仕上げに粉砂糖やメイプルシロップをかけても美味しいですね。
あの名シーンを。ラピュタパン
名作アニメ映画の「天空の城ラピュタ」の作中にでてくるジブリ飯、通称「ラピュタパン」。
作中でとろっとろの半熟卵が乗ったこんがり焼けいたトーストを見て、食べてみたいと憧れた方も多いのではないでしょうか。
実はお家でも簡単に作れるので、おすすめの朝食メニューです。
食パンにマーガリンを塗り、食パンの周りにマヨネーズで土手をつくり、パンの上に卵を落としてトースターでこんがり焼き色が付くまで焼いたら完成です。
お好みで粉チーズやとろけるチーズをのせたり、野菜も一緒にとりたい方は千切りキャベツやスライスオニオンなども一緒に入れても美味しいですよ。
色々とアレンジをしてみるのも楽しいですね。
お家でも簡単にできるトーストアレンジをご紹介しました。
自分好みの食材や、調味料に変えて自分のお気に入りを見つけてみてください。
